Äppelpirog

De sockerfria äppelpirogerna av egenkavlad smördeg är en riktig höjdare, tycker många.
Den mycket lilla mängden så kallat björksocker är till för att fördela kanelen runt äppelbitarna. Det rör sig om ca 1g/pirog och handlar alltså inte om äkta socker.

Pirogerna bakas för närvarande endast till marknader.
De kan även beställas, men då 20 st åt gången. Pirogerna kan frysas.

Ingredienser:

Vetemjöl, smör, äpple, vatten, björksocker, kanel, ättika, salt, äggpensling

Pris: 30 kr.