Ukrainabröd

Det här brödet är speciellt på många sätt: Det innehåller kärnmjölk eller när det inte finns vassle från Frägsta mejeri samt svinnade tomater från ICA Träffpunkten. Det blir en rund och god smak som passar utmärkt till salt pålägg.

Brödet är också speciellt eftersom all omsättning jag gör med det samt även ICA Träffpunktens omsättning med det går till det krigshärjade Ukraina. Jag återkommer angående vilken organisation jag väljer.

Ingredienser:

Kärnmjölk, tomater, vetemjöl, surdeg, fullkornsrågmjöl, hela rågkärnor, salt, jäst,

Pris: 55 – 59 kr.

Färskhållning i rumstemperatur ca 4 dagar.